Originaire de la Grèce antique et apprécié dans le monde entier. Régalez-vous avec ce délicieux Cheesecake sans cuisson !
Recette
Comment réaliser une mousse au chocolat légère?
Qu'y a-t-il de meilleur qu'une onctueuse mousse au chocolat en dessert ? Vous avez déjà l'eau à la bouche ? Grâce à ces conseils, votre mousse sera toujours réussie.
Cuisine du monde
Cuisson à la vapeur : 5 plats surprenants, du petit-déjeuner au dessert
Cuire vos aliments à la vapeur, c’est plus sain et plus rapide. Découvrez nos 5 recettes de plats préparés à la vapeur, du petit-déjeuner au dessert.
Recette
Soupe de lentilles rouges à la patate douce et au curcuma
Laissez-vous surprendre par cette délicieuse soupe aux lentilles rouges, qui a également un goût agréable et crémeux grâce au lait de coco. Lisez la suite pour savoir comment les réaliser.
Équilibré et sain
Faire son pain au levain : Sanne y a pris goût !
Le levain connaît un regain d’intérêt. Pourquoi ? Le pain au levain est-il vraiment plus sain ? Sanne, formatrice et fan du bon pain d’antan, vous donne plus d’explications.
Automne
Ginger cocktail à la citrouille
Vous comptez vider une citrouille pour Halloween ? Utilisez la chair pour concocter un Ginger cocktail de folie !
Cuisiner
Kanelbullar
Connaissez-vous la « Kanelbullar » ? Marc vous explique comment réaliser cette délicieuse brioche suédoise à la cannelle. À goûter sans tarder !
Cuisine du monde
Crevettes epicée à la sauce indonésienne aux cacahuètes
Des bouchées qui vous font voyager. Aziza vous montre comment préparer les gambas à la sauce indonésienne aux cacahuètes.
Cuisine du monde
Samoussas
Un régal à chaque bouchée ! Marc vous explique comment garnir vos samossas. Ce snack asiatique se mange avec les mains bien sûr !
Techniques culinaires
Béchamel et sauce au fromage végane
Une sauce qui a la couleur et le goût de la béchamel tout en étant végane ? Facile ! Suivez l’astuce de notre formatrice.
Été
Faire de la passata
Soyez créatif avec votre récolte de tomates ! Suivez les étapes dans cette vidéo et préparez une délicieuse passata qui sent bon le soleil avec les tomates trop mûres.
Barbecue
Brochette de boulettes
Vos enfants adoreront réaliser ces brochettes de boulettes, puis les dévorer bien sûr ! Ajoutez-y une touche d’originalité avec du curcuma, du pesto ou d’autres épices.