Sorbet à la mangue

Associez la saveur tropicale de la mangue à la fraîcheur du citron vert dans un délicieux sorbet.

    Ingrédients

  • 500 g de mangue congelée
  • jus de citron vert
  • sirop agave
  • poivre noir
  • 2 blancs d'oeufs

    Préparation

  1. Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot de cuisine.
  2. Mélangez rapidement pour obtenir une masse homogène.
  3. Ajouter les deux blancs d'oeufs. Mélangez brièvement avec le robot.
  4. Mettez au congélateur pendant encore 1 heure.

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