Conseils et astuces Cuisine festive Comment utiliser des fonds dans les sauces ?

Comment utiliser des fonds dans les sauces ?

Cuisine festive Techniques culinaires

Servir un plat de fête fade ? Pas question ! Aziza, notre formatrice, vous montre comment rehausser votre plat en réalisant une sauce avec un fond. Vous allez fondre !

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