Donnez un nouvel accent à votre barbecue
De la Scandinavie à l’Asie, rares sont les endroits du monde où le barbecue n’est pas populaire. Et chaque pays a ses propres saveurs et traditions.
Lors de cet atelier, vous explorez de nouveaux horizons avec des recettes au barbecue venues des quatre coins du monde. De manière authentique, vous apprenez à préparer des grillades avec de la viande, du poisson et des légumes d’autres pays. Quelles sont les saveurs typiques de ces pays? Quels ingrédients y sont mis sur le gril? Quelles techniques y sont utilisées ? Inspirez-vous de plats exotiques qui donneront à votre barbecue une touche surprenante.
Au programme
- Nous découvrirons la fugazzeta, une pizza argentine délicieusement fourrée.
- Les amateurs de viande se régaleront avec un steak argentin accompagné de sauce criolla, mais également un pain cevapcici et des saucisses épicées de Serbie ou encore un Suya ou kebab nigérian.
- Les incontournables gambas exotiques passeront également sur notre gril.
- Et que diriez-vous d’accompagner vos plats de frijoles borrachos (haricots ivres) du Mexique et d’une salade péruvienne ?
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Repas barbecue du monde inclus.
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