Laissez-vous emporter par des tajines aux 1001 saveurs
Envie d'un repas chaleureux, délicieux et sain ? Laissez-vous emporter par la magie du tajine ! Car qui ne rêve pas en hiver d'un doux parfum d'épices, du grésillement de légumes frais et de morceaux de viande tendres qui mijotent pendant des heures ? Et comme vous cuisinez avec relativement peu de graisse et beaucoup de matière liquide, votre estomac est comblé par ces plats légers et juteux.
Quels secrets vous livrera votre tajine ? Vous le découvrirez lors de cet atelier grâce aux recettes exquises et aux ingrédients typiques de ce plat. Vous apprendrez à préparer des tajines authentiques avec de la viande, du poisson et des légumes. Et avec un peu d’imagination et quelques ingrédients dénichés dans votre frigo, vous pourrez même utiliser les restes.
Au menu :
- Vous réaliserez un tajine à la kefta, un tajine au poisson et au citron confit, un tajine aux 7 légumes et un autre au poulet et citron confit.
- En accompagnement : un pain marocain traditionnel (Batbout).
- Vous apprendrez également à utiliser les épices parfaites pour assaisonner vos tajines.
- Et vous recevrez des conseils et astuces pour préparer vos plats de manière authentique.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Repas et boissons inclus.
