brood

Couronne de pain au pesto

Recette

Besoin d’inspiration pour votre prochain apéro ? Testez cette couronne de pain au pesto. Un délice ! Et amusant à préparer. Découvrez quelques conseils pratiques en vidéo pour le pétrissage et la cuisson.

Faire son pain au levain : Sanne y a pris goût !

Reportages

Le levain connaît un regain d’intérêt. Pourquoi ? Le pain au levain est-il vraiment plus sain ? Sanne, formatrice et fan du bon pain d’antan, vous donne plus d’explications.

Comment réussir sa pâte à pain ?

Tip & Tricks

Le secret de la pâte à pain parfaite réside dans les bons ingrédients, mais aussi dans les bons gestes. Marc vous révèle ses astuces.

Comment bien faire lever son pain ?

Tip & Tricks

Des petits pains maison, bien levés comme chez le boulanger… La patience est la clé ! Suivez les conseils de Marc.