Soupe de céleri-rave au panais et gressins aux noisettes
Recette
Laissez-vous surprendre par la saveur unique de cette soupe de céleri-rave avec panais et poire et servez-la avec des gressins aux noisettes maison. Succès garanti !
Verrine de gazpacho de betterave rouge
Recette
Pour un gazpacho festif, optez pour cette version à la betterave. Des garnitures raffinées accompagnent ce gazpacho : une cuillerée de crème épaisse ou de yaourt grec, des graines de courge et des touffes d'aneth frais. Goût assuré !
Crème de panais aux pleurotes, huile à la truffe
Recette
Vous cherchez une soupe délicieuse, optez pour cette soupe de panais veloutée. Fini avec une garniture de pleurotes panés et d’huile de truffe, il attirera tous les regards sur votre table de fête !
