De Japanse keuken in haar puurste vorm
De Japanse keuken is meer – veel meer – dan enkel sushi. In deze workshop brengen we het Verre Oosten dichtbij en maken we enkele kleine, maar fijne Japanse gerechten. Pure smaken en ingrediënten als wakame, shoyu, mirin of sobanoedels leer je zo kennen én gebruiken. In de Japanse keuken staat gezond eten centraal en kookt men eenvoudige én gezonde gerechten. Wat dacht je van noedelsalade of tataki van zalm? Laat je onderdompelen in een inspirerende culinaire ontdekkingstocht!
Wat gaan we doen?
- We maken Japanse klassiekers zoals ramensoep en Japanse salade.
- Bereidingswijzen zoals tataki krijgen we onder de knie.
- Je leert Japanse ingrediënten kennen en gebruiken.
Hoe werkt het praktisch?
- Duur: 3 uur
- Prijs per persoon.
- Inclusief maaltijd.
Lees meer over het verloop van een kookworkshop.
