En jullie zullen g(r)illen van plezier! Want wat is er fijner dan een groep collega’s samenbrengen rond de barbecue? Sfeer en gezelligheid staan centraal tijdens deze workshop.
Jullie maken een volledig menu op de barbecue klaar. Van vlees en vis, tot een groentepapillot …
We voorzien voor elk wat wils. Zijn alle gerechten klaar en gaar? Mmm! Dan likken we samen duimen en vingers af!
Wat staat er op het menu?
- Opgevulde dadels en een scampi hapje met dragonsaus
- Gerookte zalm met mosterd en dille sausje en côte à l'os espresso met barbecuesaus
- Groenten in papillot en salade geroosterde groenten met mozzarella
- Fruitige camembert en gerookte crumble met bosbessen
Prijs
- € 90/persoon (excl. BTW), minimum 12 deelnemers
- Dit thema wordt niet georganiseerd in de Academy van Halle.
- Duurtijd: 3 u
Dit is inbegrepen in de prijs:
- Een professionele lesgever
- Alle benodigde materialen (ingrediënten, schorten, keukenaccessoires ...)
- Afwas en cleaning van de keuken
- Frisdranken, water, koffie en thee.
- Mocktails, bier en flessen cava/wijn zijn niet inbegrepen maar kunnen worden bijbesteld. Contacteer ons voor meer info en prijzen
