Handige kooktips krijgen van een expert? Tijdens een democooking kan het! Je kijkt hoe de chef het aanpakt zodat je er thuis ook van kunt genieten. Hoe ziet zo'n sessie er precies uit?
Wat is inbegrepen in de prijs van een kookdemo?
- Begeleiding van gekwalificeerde lesgever
- Een digitaal receptenboekje
- Een professioneel uitgeruste keuken
- Een degustatiebordje
- Aangepaste bieren en wijnen
- Gratis parking
Wat gaan we doen tijdens een democooking?
Bevestiging inschrijven & praktische info
Na het online boeken van je sessie ontvang je een bevestiging van je reservatie.
Enkele dagen voor de sessie ontvang je een herinneringsmailtje met de routebeschrijving en alle praktische info zoals het uur van aanvang.
Welkom in onze Academy
We heten je welkom vanaf 15 minuten voor de start van de workshop. Parkeren kan gratis op de parking van de Academy.
Onze coördinator ontvangt je en geeft je een naamkaartje.
De chef aan de slag!
Tijdens een democooking gaat de lesgever stap voor stap de gerechten koken voor de groep. Je komt alles te weten over kook- en snijtechnieken, de producten die we gebruiken, de oorsprong en het gebruik van de ingrediënten.
Je leert ook je gerecht mooi opdienen. Allemaal fijne weetjes die thuis vast goed van pas komen!
Iedere workshop heeft plaats voor maximaal 20 deelnemers.
Gezellig samen smullen
Zijn de gerechten klaar, dan is het tijd om aan tafel te gaan! Samen proeven jullie van al het lekkers. Per gerecht krijg je een degustatiebordje zodat je de smaken en kennis die je net hebt opgedaan heel bewust beleeft.
Geïnspireerd naar huis
Nu je weet je hoe je nieuwe gerechten aanpakt, verras jij de volgende keer jouw bezoek aan tafel! Met je kennis over receptplanning en de volgorde van de bereiding loopt je diner gesmeerd.
Wat vond je van de kookdemonstratie?
Na afloop ontvang je het receptenboekje en een evaluatieformulier in je mailbox.
Met deze feedback gaan wij aan de slag om onze activiteiten te verbeteren.