brood

Broodkrans met pesto en kerstomaten

Recept

Op zoek naar een tof gerecht om op je volgende brunch mee uit te pakken? Probeer eens dit vlechtbrood met pesto. Supergemakkelijk én supermooi om op tafel te zetten!

Bakken met desem: Sanne heeft de smaak te pakken

Verhalen

Desem is de rijzende ster onder de (thuis)bakkers. Waarom? Is desembrood echt gezonder? Sanne, lesgeefster van onze workshop ‘Bakken met desem’ licht het graag toe.

Hoe krijg je het perfecte brooddeeg?

Tips & Tricks

Goede ingrediënten zijn belangrijk voor het perfecte brooddeeg, maar ook de juiste technieken. Volg de tips van lesgever Marc.

Hoe krijg je goed gerezen brood?

Tips & Tricks

Lekkere zelfgebakken broodjes, goed gerezen zoals bij de bakker? Geduld is de boodschap! Samen met enkele tips van lesgever Marc.

Kikkererwtencrème met gemarineerde artisjok (vegan)

Recept

Hou je van variatie binnen jouw veggie broodlunches? Probeer dan eens deze kikkererwtencrème! Ook 100% vegan!

Hoe bak je glutenvrij brood?

Tips & Tricks

Glutenvrij brood bakken? Dat doe je heel makkelijk zelf!

Zeewierspread (vegan)

Recept

Met een vitaminebommetjes zoals zeewier tover je een handomdraaide lekkerste zomerspread op tafel. 100% vegan!