In de verfijnde Libanese keuken staan groenten en kruiden voorop. Van heerlijke hummus bij het aperitief tot een traditionele Shakshuka als hoofdgerecht: gerechten om duimen en vingers bij af te likken.
Oosterse noedelsalade
Recept
Op zoek naar een toffe salade met veel smaak? Dan is deze Oosterse noedelsalade iets voor jou! Superlekker en 100% vegetarisch!
Pittige gambas met Indonesiche pindasaus
Recept
Met dit hapje waan je je écht op reis. Sylvie-Anne leert je pittige gambas met Indonesische pindasaus maken.
Vegan bechamel- en kaassaus maken
Tips & Tricks
Een saus die eruitziet en smaakt zoals bechamel en toch vegan is? Da's makkelijk! Volg de quicktip van onze lesgeefster.
Verse loempia met garnalen
Recept
Aziatische loempia's zijn ook bij ons heel populair. En eigenlijk kan je er alle kanten mee uit. Probeer eens dit recept met garnalen van chef Michaela.
Tofu op 3 manieren
Tips & Tricks
Experimenteer eens met vleesvervangers! Wat dacht je van tofu? Eén van de bekendste vleesvervangers uit de Aziatische keuken.
