Niets leuker dan een gezellige brunch! Tover deze verse, warme croissants met kruidenkaas en gerookte zalm op tafel!
Mango sorbet
Recept
Combineer de tropische smaak van mango met een fris vleugje limoen. Een instant klassieker die de hele zomer meegaat.
Pasta pesto salade
Recept
Een bbq vol verwennerij? Dan is deze heerlijke pasta pesto! Het smaakbommetje is ook supersnel klaar. Dus ook ideaal als je sito presto iets op tafel moet zetten.
Iced tea van jasmijn en citroengras
Recept
De ideale mocktail, met een knipoog naar het Verre Oosten. Deze ice tea van jasmijn en citroengras is een welkome verfrissing voor lichaam en geest!
Lentequiche met asperges, ricotta en citroen
Recept
Prikkel je smaakpapillen met deze lichte lentequiche. Een snel en gemakkelijk gerecht, helemaal in het seizoen!
Homemade pesto verde
Recept
Gek op pesto? Probeer deze aparte variatie-van-de-chef met verse groene kruiden, gorgonzola en aardappelvlokken. Buonissimo!
Oosterse kipfilet
Recept
Deze 'Oosterse kipfilet' uit onze workshop 'De perfecte barbecue', bewijst dat je ook héél verrassend kan grillen. Mmm, hoe zeg je njam-njam in het Chinees?
Gemarineerde scampi's met dille mayonaise
Recept
Een topgerechtje voor de zomer: licht, origineel en snel klaar. Hier zorgt dillemayonaise voor de finishing touch.
Batata harra
Recept
Hoe zeg je ‘pikante patatjes’ in het Arabisch? Batata harra! Comfort food uit het Midden-Oosten, populair als snack of als onderdeel van een zuiders buffet. Om vingers en duimen af te likken!
Venkelrisotto met zalm
Recept
It’s Italian, but not as you know it. In deze risotto houden twee smaken elkaar perfect in balans: het vettige van zalm en het frisse, anijsachtige van venkel. Zeker voor herhaling vatbaar!
Penne all’arrabiata met paprika en mozzarella
Recept
Penne all’arrabiata! Vandaag pimpen we deze Italiaanse klassieker met extra groentjes en kaas. Voor hoeveel (pikante) pepertjes ga jij?
Hoe kook je groene groenten frisgroen?
Tips & Tricks
Een boon voor groene groenten? Leer in deze video hoe je ze frisgroen kookt!