Goede ingrediënten zijn belangrijk voor het perfecte brooddeeg, maar ook de juiste technieken. Volg de tips van lesgever Marc.
Algemeen
Hoe ontpit je een granaatappel?
Lekker én gezond … een granaatappel heeft het allemaal. Maar lijkt ontpitten je een hachelijk werkje? Lesgever Marc toont hoe je dat veilig doet.
Koken
Hoe snij je makkelijk een mango?
Geen zoeter en sappiger fruit om de zomer te vieren dan heerlijke mango! En met de snijtips in deze video maak je dat 'pittig' vruchtje in 1-2-3 hapklaar.
Koken
Hoe bak je even grote koekjes?
Zin om dit weekend je bakkunsten te tonen? Bekijk snel de tip van onze lesgeefster Petra om mooi gelijke koekjes te bakken!
Koken
Vegan bechamel- en kaassaus maken
Een saus die eruitziet en smaakt zoals bechamel en toch vegan is? Da's makkelijk! Volg de quicktip van onze lesgeefster.
Koken
Tip van eigen bodem: asperge
Geen lente zonder heerlijke asperges van bij ons! Ontdek hier handige bewaar- en bereidingstips van onze lesgever.
Koken
Hoe krijg je goed gerezen brood?
Lekkere zelfgebakken broodjes, goed gerezen zoals bij de bakker? Geduld is de boodschap! Samen met enkele tips van lesgever Marc.
Koken
Hoe bak je glutenvrij brood?
Glutenvrij brood bakken? Dat doe je heel makkelijk zelf!
Koken
Hoe kook je groene groenten frisgroen?
Een boon voor groene groenten? Leer in deze video hoe je ze frisgroen kookt!
Koken
Hoe kan je zien of een avocado rijp is?
Rijp of onrijp? That's the question bij een avocado! Lesgeefster Joke toont hoe je kan zien of je vrucht eetklaar is.
Koken
Wat is de beste manier om pasta te koken?
Pasta koken lijkt eenvoudig, maar toch let je best op een paar dingen. Lesgeefster Joke legt uit hoe je het goed doet.
Koken
Hoe vouw je wrap zonder dat alles er uit valt?
Net als je jouw tanden in een heerlijke wrap wil zetten, valt alles eruit?! Met de juiste vouwtechniek overkomt het jou niet meer!