Geen idee wat aan te vangen met overrijpe tomaten? Maak er heerlijke passata van natuurlijk! Ontdek in deze video hoe je dit doet.
Koken
Hoe pof je groenten?
Wist je dat je groenten poffen zorgt voor een pure, geconcentreerde smaak? Toos toont je in deze video hoe makkelijk het is!
Koken
Hoe chocolade smelten zonder te verbranden?
Gesmolten chocolade nodig voor je favoriete recept? Laat die nooit meer aanbranden dankzij een eenvoudig en handig trucje van Toos.
Koken
Tip van eigen bodem: knolselder
Knolselder ligt op z’n best in de winkel vanaf november tot en met juni. Hij ziet er ruig en oneffen uit, maar laat je niet afschrikken!
Koken
Tip van eigen bodem: aardbeien
Aardbeien zijn de rode snoepjes van moeder natuur. In de lente en zomer zijn de Belgische aardbeien op hun best. Heerlijk zoet en sappig.
Koken
Tip van eigen bodem: venkel
Venkel is geen knol of wortel, maar de verdikte stengel van de venkelplant. Deze groente is op z'n lekkerst van juni tot en met oktober.
BBQ
Mmmarinade… Hoe (s)maak je het?
Zeg je barbecue, dan mag een marinade niet ontbreken. Maar ken je ook de ideale samenstelling voor dit betoverende goedje? Bart vertelt het je!
Koken
Tip van eigen bodem: rode biet
Rode biet is een lekkernij die je kan stoven, stoven, bakken … Volg de tips van onze expert en leer hoe je rode biet vlekkeloos versnijdt en heerlijk bereidt.