Tijdens de koude wintermaanden is er niets zo gezellig als een warme drank die winterse gezelligheid en duurzaamheid samenbrengt. Met het volgende recept maak je een unieke, alcoholvrije twist op de traditionele glühwein: een Winterse Leffe Bruin 0,0 Glühbier. Dit Glübier combineert de kruidige en zoete smaken van glühwein met de rijke tonen van Leffe Bruin 0,0, perfect om verantwoord te genieten op een sfeervolle winteravond.
- 33 cl Leffe Bruin 0,0
- 200 ml appelsap
- 1 eetlepel honing
- 2 kruidnagels
- 1 kaneelstokje
- 1 steranijs
- Schil van een halve sinaasappel (in dunne reepjes gesneden)
- Schijfje sinaasappel
- Takje rozemarijn
Ingrediënten
- Verwarm in een pannetje de appelsap op laag vuur, samen met de kruidnagels, het kaneelstokje, de steranijs en de sinaasappelschil. Laat dit ongeveer 10 minuten zachtjes trekken (niet laten koken).
- Voeg de honing toe en roer goed door.
- Haal het pannetje van het vuur en voeg de Leffe Bruin 0,0 toe. Verwarm het geheel opnieuw tot het warm is, maar voorkom koken om de smaken optimaal te behouden.
- Schenk het glühbier in een hittebestendig glas of mok.
- Garneer met een schijfje sinaasappel en een takje rozemarijn voor een feestelijke, winterse touch.
- Tip: Dit hartverwarmende recept is perfect voor een koude winteravond. De volle smaak van Leffe Bruin combineert prachtig met de zoete en kruidige tonen, wat zorgt voor een unieke wintercocktail.
Bereiding
Recept in samenwerking met AB InBev.
Lees ook:
