De feestdagen staan voor de deur, en dat betekent gezelligheid, lekker eten en natuurlijk feestelijke drankjes. Wil je dit jaar eens iets anders proberen en mocktails serveren? Of heb je gasten die liever alcoholvrij blijven? In dit artikel delen we inspirerende recepten en tips om je eindejaar sprankelend en smaakvol te maken, zonder één druppel alcohol.
Iedereen heeft zijn redenen om met de eindejaarsfeesten geen alcohol te drinken. Misschien zijn ze chauffeur van dienst, mogen ze om gezondheidsredenen geen alcohol drinken of hebben ze gewoon geen zin in alcohol. Wat de reden ook is, tegenwoordig zijn er geweldige alternatieven met weinig of geen alcohol.
Hoe worden kant-en-klare alcoholvrije spirits gemaakt?
Wat betreft alcoholvrije sterke dranken, verschilt de manier waarop ze worden gemaakt van merk tot merk. De meeste worden gedistilleerd met botanicals voor extra veel smaak, zodat je ze kunt gebruiken zoals een traditionele sterke drank. Veel 0%-drankjes bootsen hun alcoholische tegenhanger perfect na, waardoor ze geweldig zijn voor alcoholarme opties zonder dat je je klassieke cocktailrecepten hoeft aan te passen.
Spirits zoals zoals Gordon’s 0.0% en Tanqueray 0.0% zijn geweldige alcoholvrije opties: ze smaken identiek aan het origineel en kunnen zonder receptwijziging gebruikt worden.
Dankzij 0%-versies van bekende dranken kan je makkelijk wisselen of minder drinken. Ze hebben dezelfde smaak, zodat je altijd weet wat je mag verwachten. Daar klinken we samen op!
2 makkelijke mocktail recepten
0.0% Pink Paloma
Ingrediënten
- 50 ml Gordon's Premium Pink 0,0%
- 150 ml Spa Touch Grapefruit
- 1 kwartje pompelmoes
- 1 snufje zout voor de rand
Zo maak je de mocktail
Stap 1: Bestrooi het glas met zout.
Stap 2: Vul het glas met ijs. Voeg Gordon's 0.0% Premium Pink en het spuitwater met grapefruit toe. Roer om te mengen.
Stap 3: Garneer met een partje pompelmoes.
Australian Gin Sour
Ingrediënten
- 45 ml Tanqueray 0,0%
- 30 ml citroensap
- 15 ml suikersiroop
- 30 ml eiwit
- 1 wigje citroen (als garnering)
Zo maak je de mocktail
Stap 1: Shake alle vloeibare ingrediënten met ijs in een shaker.
Stap 2: Zeef in een met ijs gevuld tumblerglas.
Stap 3: Garneer met een schijfje citroen.
In samenwerking met Diageo.
