Vegetarische BBQ: van apero tot dessert

Individueel Kookworkshop Maaltijd inbegrepen
€ 42 / pp Reserveer nu

Leg veggie op de rooster

Gegrilde groenten, vegetarische spiesjes en gepofte aardappelen passen perfect op de grill. Maar er is véél meer! In deze workshop maken we allerlei originele grillades zoals citroengraslolly’s met veggie gehakt, seitanlapjes met mozzarella, tomaat en aubergine, of chili dogs. En we likken duimen en vingers af bij heerlijke bijgerechten en desserts. Een barbecuefeest om naar uit te kijken!

Veggie BBQ 1 (1).jpg
Veggie BBQ 2.jpg
Veggie BBQ 3.jpg
Veggie BBQ 5.jpg

Wat gaan we precies doen?

  • We bereiden hapjes op de BBQ: wraps met ingelegde ui en tofu én citroengraslolly’s met veggie gehakt.
  • We maken originele veggie BBQ-recepten, van voorgerechten tot bijgerechten: Indische auberginekaviaar, tofu-tikkaspiesjes met wortelsalade, zoete pepers gevuld met halloumikaas en noten en nog véél meer.
  • Ook desserts op de grill mogen niet ontbreken: bananen met kokoscrumble en ananasschijven met hibiscusmarinade.

Praktisch

  • Duur: 3 uur
  • Prijs per persoon.
  • Inclusief vegetarische BBQ-maaltijd.

Vragen en antwoorden

  • Lekkere recepten ontdekken samen met een ervaren lesgever, in een professioneel uitgeruste keuken. Da’s waar het om draait tijdens je kookworkshop. Al het kookmateriaal en de ingrediënten staan voor je klaar, dus je hoeft zelf niets mee te brengen.

    Eerst gaat de lesgever door het menu met de hele groep – maximaal 16 deelnemers – en dan is het jouw beurt! Je maakt in kleine groepjes de gerechten klaar, maar je kan altijd rekenen op de hulp van de lesgever. Die staat ook klaar met tips & tricks en antwoorden op al je vragen.

    En wat is er minstens even belangrijk als het koken? Proeven natuurlijk. Je geniet van je eigen creaties en die van de andere groepjes. Bij je maaltijd krijg je een bijpassend drankje (bier, wijn, frisdrank en water), voor deelnemers jonger dan 16 jaar enkel frisdrank en water. Smakelijk!

     

  • Voor de vermelde prijs bij een kookworkshop kan je rekenen op:

    • glaasje cava
    • receptenboekje
    • professionele keuken
    • alle ingrediënten en het nodige materiaal
    • begeleiding van een ervaren lesgever
    • maaltijd en een drankje
    • cleaning-service voor de opkuis en afwas
    • gratis parking

Aanbod in de kijker