Du brunch classique au brunch créatif
Un brunch original ? C’est facile !
Se réveiller en douceur, sans se presser, et profiter d’un brunch prolongé. La journée idéale, non ? Imaginez un délicat parfum de cuisson au four, une table généreusement garnie, et une ambiance détendue. L’occasion de partager un bon moment avec vos proches tout au long de la matinée.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à embellir vos dimanches. Oubliez l’omelette et le croissant : nous préparerons des recettes faciles et surprenantes, qui raviront petits et grands gourmands. Que ce soit en famille ou pour une occasion spéciale, vous découvrirez comment transformer votre brunch en une véritable fête.
Qu’allez-vous retirer de cet atelier ?
- Un équilibre parfait entre recettes salées et sucrées pour satisfaire toutes les envies.
- Nous réaliserons entre autres un cake aux carottes, des feuilletés aux légumes, des œufs en cocotte, une quiche au saumon et fromage de chèvre et un cake à la fleur de sureau.
- Vous recevrez des astuces pour présenter un buffet de brunch festif et élégant.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Boissons et dégustation des plats de brunch incluses.
Questions et réponses
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Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.
Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.
Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !
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Le prix d’un atelier de cuisine comprend :
- un verre de cava
- un livret de recettes
- une cuisine professionnelle entièrement équipée
- tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- l’accompagnement par un formateur qualifié
- le repas et une boisson
- le service de nettoyage et la vaisselle
- un parking gratuit
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Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.
Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.
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