Pâtes en folie
Festival de pâtes
Personne ne résiste à un délicieux plat de pâtes ! Lors de cet atelier culinaire, nous revisitons des plats classiques à base de pâtes !
Que diriez-vous de goûter à une lasagne aux scampis, aux épices cajun et au mascarpone? Ou encore de rigatonis con funghi, salsiccia e creme di patate? Trop compliqué ? Pas du tout ! Après l’atelier, vous profiterez d’un délicieux plat de pâtes, comme en Italie.
Qu’allons-nous faire ?
- Plats de rigatonis, de lasagnes, de pennes, de linguines et de gnocchis accompagnés d’astuces pratiques pour chaque type de pâtes.
- Délicieuses sauces à base d’ingrédients surprenants.
- Conseils pour relever les saveurs d’un plat de pâtes végétarien.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Atelier individuel. Prix par participant.
- Repas et boissons inclus
Questions et réponses
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Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.
Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.
Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !
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Le prix d’un atelier de cuisine comprend :
- un verre de cava
- un livret de recettes
- une cuisine professionnelle entièrement équipée
- tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- l’accompagnement par un formateur qualifié
- le repas et une boisson
- le service de nettoyage et la vaisselle
- un parking gratuit
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Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.
Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.