Smoothie aux fraises et superfruits

De nos jours, il est possible de déguster des fraises belges fraîches presque toute l’année. Vous pouvez également opter pour des fraises surgelées dans vos smoothies : comme elles sont congelées immédiatement après la cueillette, leurs vitamines sont préservées de manière optimale. Et c’est une excellente chose, car les fraises sont très bonnes pour la santé ! Elles sont riches en vitamine C et en acide folique, et elles contiennent peu de glucides et de calories. Elles réduisent également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.

Ingrédients

  • 5 fraises
  • 0,5 citron vert
  • 1 branche verveine citronnelle
  • 3 c. à soupe alternative végétale au yaourt
  • 1 c. à café graines de chanvre
  • 1 c à café superfruits en poudre

Préparation

  1. Pressez le demi-citron vert.
  2. Effeuillez les branches de verveine citronnelle.
  3. Mixez les fraises, l'alternative au yaourt, la poudre de superfruits et le jus de citron vert jusqu'à obtention d'un smoothie homogène.
  4. Versez dans un verre et garnissez avec les graines de chanvre et les feuilles de verveine citronnelle.

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