Chicken wrap met geitenkaas, rode biet en walnoot
Deze chicken wraps bevatten geitenkaas, rucola, rode bieten en walnoten. Hier voeg je vervolgens nog een mosterdvinaigrette aan toe. Rol ze op en neem ze mee in de picknickmand.
Ingrediënten
- 4 Poco Loco wraps (natuur, volkoren of beetroot)
- 2 rode bieten, voorgekookt
- 1 à 2 geitenkaas buches
- Rucola
- Walnoten
- Mosterdvinaigrette
Recept in samenwerking met Poco Loco.
Bereidingswijze
- Smeer je wrap in met mosterdvinaigrette.
- Snijd de rode biet in kleine blokjes en plaats deze op de wrap.
- Leg er enkele stukjes geitenkaas bij schik er de rucola en walnoten op.
- Rol het geheel stevig op en snijd de rol in twee.
