Lentesmoothie met bloedsinaasappel en granaatappel
Twee krachtpatsers verenigd in een kleurrijke smoothie. Bloedappelsien en granaatappel hebben heel wat gelijklopende gezondheidsvoordelen waaronder hun hoog aantal antioxidanten, vitamine C en vezels. Samen hebben ze een ontgiftende werking, versterken ze je immuunsysteem én zijn ze goed voor je huid. Ze bevatten weinig calorieën en koolhydraten waardoor je ze gerust in een ruime hoeveelheid in je smoothie mag verwerken.
Ingrediënten
Bereiding: 5 min.
4 personen
- 400 g gekookte rode biet (versmarkt)
- 100 g granaatappelpitjes
- 4 bloedsinaasappelen
- 1 dl gemberconcentraat (bv. Gimber)
Bereiding
- Pers de bloedsinaasappelen.
- Snij de rode bieten in stukken en mix samen met de granaatappelpitten, het sinaasappelsap en het gemberconcentraat glad in een blender of met de staafmixer.
- Verdeel over 4 glaasjes.
Liever een gladde smoothie?
Zeef de smoothie dan. De granaatappelpitjes kunnen voor wat stukjes zorgen.
